Santiago de Compostela es una ciudad y municipio de Galicia, al norte de España Está situada a 65 kilómetros al sur de La Coruña (A Coruña). Es un importante destino de peregrinación cristiana, junto a Jerusalén y Roma, ya que según la tradición se encontró la tumba del Apóstol Santiago el Mayor. Además es el fin de la vía originalmente construida por el Imperio romano que llegaba a Finisterre.
MONUMENTOS MÁS IMPORTANTES.
* Plaza del Obradoiro.
La Plaza del Obradoiro es el corazón de Santiago de Compostela, su nombre hace alusión al taller de canteros que funcionaba en la plaza durante la construcción de la Catedral, a ella llegan cada día cientos de peregrinos. Los edificios que la rodean son muestras de diferentes estilos arquitectónicos. Al este, la fachada barroca de la Catedral flanqueada por el Museo a su derecha y el Palacio de Gelmírez a su izquierda.
Catedral.
La fachada oeste de la catedral, conocida como fachada del Obradoiro, es barroca, del siglo XVIII.
Se construyó para proteger de las inclemencias meteorológicas la antigua portada medieval, conservando parte de los elementos precedentes, como los cuerpos inferiores de las torres románicas, la escalinata de acceso desde la plaza el remate superior de la torre derecha o de las campanas. Arriba en el centro está Santiago, un nivel más abajo, sus dos discípulos, Atanasio y Teodoro, todos vestidos de peregrinos. En medio puede verse la urna y la estrella entre ángeles y nubes. En la torre de la derecha está la estatua de María Salomé, y en la de la izquierda, su esposo y padre de Santiago. Sobre la balaustrada, se ve a la izquierda a Santa Susana y San Juan y a la derecha a Santa Bárbara y Santiago el menor. El edificio de la derecha del espectador es el claustro. El de la izquierda, el Pazo de Gelmírez.
ALBERGUE DE PEREGRINOS.
El albergue Seminario Menor se encuentra a 10 minutos andando de la Catedral de Santiago de Compostela. Está enfrente del parque de Belvis, que ofrece maravillosas vistas al casco antiguo de Santiago.
El Albergue ofrece habitaciones individuales privadas y camas individuales en dormitorios mixtos. Todas las habitaciones tienen baño mixto compartido.
Los huéspedes pueden preparar la comida en una de las salas comunes, que tiene microondas, hornos eléctricos y utensilios de cocina. Hay máquinas expendedoras de bebidas y aperitivos.
El albergue cuenta con consigna y lavandería de autoservicio.
El Albergue de Peregrinos Seminario Menor está situado en la Avda. Quiroga Palacios s/n, a 10 minutos andando de la Catedral de Santiago a 5 minutos del Mercado de Abastos , a 1 minuto del Parque de Santo Domingo de Bonaval , cuenta con unas vistas impresionantes de toda la ciudad y de la catedral.
GASTRONOMÍA
Si observamos el símbolo de la ciudad y del apóstol, la concha jacobea, no sorprenderá que una de estas típicas especialidades a probar en estas tierras sean las vieiras, aunque hay que tener cuidado y comerlas en restaurantes autorizados, ya que pueden ser tóxicas.
En Galicia también es una comida tipíca el pulpo a la gallega, el caldo de grelos y la empanada gallega.
Dentro de la repostería la receta más famosa es quizás la fina tarta compostelana o tarta de santiago, elaborada con almendras.
FIESTAS TÍPICAS
La Semana Santa es de gran interés, con sus tradicionales procesiones. primavera se celebran también numerosas Romerías que, a parte de su significado religioso que incluye la peregrinación a la Iglesia donde se celebre la misma, ofrecen ferias con espectáculos de danzas y música tradicional. En la fecha de la Festividad del Apóstol por Santiago, en las vísperas del 24 de julio, se celebra el Fuego del Apóstol, castillo de pirotecnia que se quema ante la fachada del Obradoiro y el 25 de Julio, la Ofrenda Nacional en la Catedral, donde se puede ver el botafumeiro balancearse a través de la Catedral perfumándola.
Noelia Fernández 4º ESO CPEB de Cerredo
Fuentes:
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